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大型菜籽油設(shè)設(shè)備，又名菜籽榨油設(shè)備,，由新鄉(xiāng)市紅陽(yáng)公司研發(fā)生產(chǎn),， 其意義在于提取菜籽中的高營(yíng)養(yǎng)食用油 。
原理工藝
菜籽油的生產(chǎn)工藝一般分為壓榨法和浸出法（精煉法） ,。
壓榨法折疊
壓榨法又稱“物理壓榨法”,，就是用外力把油料里的油給擠壓出來(lái)，不適用其他的化學(xué)溶劑等,，避免了油中有機(jī)溶劑的殘留,。新鄉(xiāng)市紅陽(yáng)公司壓榨的生產(chǎn)工藝極大程度的保留了菜籽中的有效成分——多不飽和脂肪酸以及蛋白質(zhì)、膳食纖維,、維生素,、微量元素等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，更適合用于專項(xiàng)補(bǔ)充用于人體保健,。
浸出法（精煉法）折疊
浸提工藝生產(chǎn)出的油也叫浸出油,，就是用有機(jī)溶劑（比如汽油、乙醇等）浸提油料,，浸出法是采用溶劑油（六號(hào)輕汽油）將油脂原料經(jīng)過(guò)浸泡后,，進(jìn)行高溫提取，使油脂被萃取出來(lái)的一種制油工藝,，由新鄉(xiāng)市紅陽(yáng)公司研發(fā)生產(chǎn),。開始浸提出來(lái)的“油”是有機(jī)溶劑和油脂等的混合物,，不能食用，必須經(jīng)過(guò)一系列精煉工藝（脫臘,、脫膠,、脫水、脫臭,、脫酸,、脫色等化學(xué)處理）后才能食用，這種油一般顏色較淺,、材料種子中的天然氣味淡或無(wú)明顯氣味,。浸提工藝幾乎能將油料中所有的油全部提取出來(lái)，經(jīng)濟(jì)效益非常高是現(xiàn)代油脂行業(yè)較普及的加工方式,。
制取工藝
菜籽的采收,、帥選→菜籽→清理雜質(zhì)→烘干→炒制→ 壓榨→壓榨菜籽毛油→粗過(guò)濾→精過(guò)濾→菜籽油
菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油,、香菜油,，是用油菜籽榨出來(lái)的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃,，有一定的刺激氣味,，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致,，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì),。
是我國(guó)主要食用油之一，主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南,、西北等地,，產(chǎn)量居世界首位。人體對(duì)菜籽油的吸收率很高,，可達(dá)99%,。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效,。
由于榨油的原料是植物的種實(shí),，一般會(huì)含有一定的種子磷脂，對(duì)血管,、神經(jīng),、大腦的發(fā)育十分重要,。
菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含,，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。
菜籽油是一種芥酸含量特別高的油,，是否會(huì)引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭(zhēng)議,，所以有冠心病,、高血壓的患者還是應(yīng)當(dāng)注意少吃。
中醫(yī)理論認(rèn)為,，菜油味甘,、辛、性溫,，
可潤(rùn)燥殺蟲,、散火丹、消腫毒,。
